青少年适量吃花生对长高有一定帮助，但需结合整体饮食和运动。花生富含蛋白质、钙、镁等营养素，有助于骨骼发育，但单纯依赖花生无法显著促进身高增长。身高增长主要受遗传、营养均衡、睡眠和运动等因素综合影响。
花生含有丰富的优质蛋白和矿物质，蛋白质是骨骼和肌肉生长的基本原料，钙和镁则直接参与骨骼形成。花生中的精氨酸还能刺激生长激素分泌，对青春期发育有潜在益处。建议将花生作为零食或配菜，搭配牛奶、鸡蛋等食物，能更全面补充长高所需营养。但需注意花生热量较高，每日摄入量控制在20-30克为宜。
部分青少年可能因花生过敏或消化功能较弱，食用后出现腹胀、皮疹等不适。过敏体质者应避免食用，胃肠功能差的人群可将花生研磨成酱或煮熟后少量食用。花生若储存不当易产生黄曲霉毒素，霉变花生绝对禁止食用。
青少年长高需要保证每日摄入足量的优质蛋白、钙、维生素D等营养素，建议通过多样化饮食实现，如乳制品、鱼类、豆类、深色蔬菜等。同时配合跳绳、篮球等纵向运动，保持规律作息。若身高明显低于同龄人，建议就医排查生长激素缺乏等病理因素，而非单纯依赖某种食物。