苏打水饮料和苏打水不一样，两者在成分、功效及适用人群上存在明显差异。苏打水通常指含碳酸氢钠的弱碱性水，而苏打水饮料是添加糖分、香精等成分的碳酸饮品。
1、成分差异
苏打水的主要成分为水、碳酸氢钠，可能含少量矿物质，pH值呈弱碱性，无添加糖或人工添加剂。苏打水饮料则是在碳酸水基础上加入果葡糖浆、柠檬酸、食用香精等调配而成，部分产品还含有咖啡因或防腐剂，属于高糖饮品范畴。
2、功效区别
天然苏打水有助于中和胃酸，适合胃酸过多者适量饮用，其矿物质成分可补充电解质。苏打水饮料因含糖量高，长期饮用可能增加肥胖、龋齿风险，且人工添加剂可能刺激胃肠黏膜，无调节酸碱平衡的作用。
3、适用人群
苏打水更适合消化不良或运动后需补充电解质的人群，但肾功能异常者应限制钠摄入。苏打水饮料更偏向休闲饮品，糖尿病患者、儿童及控制体重者需避免频繁饮用，健康人群也应控制摄入量。
4、生产工艺
天然苏打水多采自含碳酸氢钠的地下矿泉，经灭菌灌装而成。苏打水饮料则通过人工加压将二氧化碳溶入纯水，再添加各类调味剂制成，部分产品使用甜味剂替代蔗糖。
5、标识规范
根据国家标准，包装标注天然苏打水须标明水源地及矿物成分含量，不得添加任何调味成分。苏打水饮料需在标签注明食品添加剂种类，且不能宣称调节酸碱度等保健功能。
日常选择时建议查看产品配料表，优先选择成分简单的天然苏打水。饮用苏打水饮料后应及时漱口以减少糖分对牙齿的侵蚀，胃肠敏感者空腹时不宜饮用冰镇碳酸饮品。特殊人群如痛风患者可遵医嘱选择低钠型苏打水辅助碱化尿液，但不可替代药物治疗。