多吃碱性食物并不能决定生男孩。胎儿的性别由父亲的精子染色体决定，与母亲的饮食酸碱性无直接关联。影响胎儿性别的因素主要有遗传因素、受精时机、精子活力等。
人体血液和体液的酸碱度处于严格平衡状态，健康人群的pH值稳定在弱碱性范围，单纯通过饮食难以改变体内酸碱环境。虽然部分碱性食物如蔬菜水果、豆类等富含矿物质和维生素，对备孕健康有益，但无法通过调节酸碱度干预精子与卵子的结合过程。备孕期间均衡摄入各类营养素比追求食物酸碱性更重要。
有观点认为碱性环境可能增加Y染色体精子的存活率，但目前缺乏可靠的科学依据。极端碱性饮食可能导致胃肠不适或营养失衡，反而影响受孕概率。备孕夫妇应避免盲目尝试未经证实的偏方，科学备孕需关注孕前检查、排卵周期监测等关键环节。
备孕期间建议保持多样化饮食，适量摄入牛奶、绿叶蔬菜、坚果等天然碱性食物，同时搭配谷物、瘦肉等酸性食物。避免过量摄入苏打水或碱性保健品，这类产品可能干扰正常消化功能。规律作息、适度运动、减少压力等健康生活方式，比刻意选择食物酸碱性更有利于优生优育。若存在特殊健康状况，应在医生指导下制定个性化备孕方案。