牛奶盒不建议直接在开水中加热。牛奶盒多为纸质或塑料复合材料，高温可能导致包装变形、有害物质析出或密封性破坏。
牛奶盒设计通常用于常温储存，其内层塑料薄膜耐热性有限。开水温度接近100摄氏度，长时间浸泡可能使胶黏剂软化，导致包装分层或渗漏。部分牛奶盒内壁涂层含聚乙烯等材料，高温下可能释放微量化学物质，虽不构成急性危害，但长期摄入存在潜在风险。若需加热，可将牛奶倒入耐热玻璃或陶瓷容器中隔水加热，温度控制在60摄氏度以下，避免营养流失。
特殊情况下，部分标注可微波加热的牛奶盒采用耐高温材质，包装上会明确标注适用温度范围。这类产品通常经过特殊工艺处理，内层金属膜与塑料复合结构能承受短时加热。但仍需避免直接接触沸水，建议拆开包装后转移至其他容器加热更安全。
日常饮用牛奶时，优先选择隔水加热或使用温奶器，避免高温破坏蛋白质和维生素。冷藏牛奶取出后可静置至室温再饮用，减少加热需求。若需携带热饮，建议选择不锈钢保温杯盛装，既保温又避免包装材料风险。注意观察牛奶加热后是否出现絮状沉淀或异味，发现异常应立即停止饮用。