癌症是每天被你“吃”进去的
发布时间:2017-09-27 13:33:50 复禾健康
发布时间:2017-09-27 13:33:50 复禾健康
癌症就是这样被你“吃”出来的!有这7种饮食习惯的千万要改正!
第一嘴:烫食
常吃太烫食物:增加食道癌风险
世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)曾发布报告,警告饮用65℃以上的热饮,可能增加罹患食道癌的风险。这是因为吃得太烫会灼伤食管黏膜,不断刺激就会引起食管粘膜增生、变异,增加癌变风险。
建议
日常饮食不要吃比自己体温高的食物,刚出锅的饭菜先放置一段时间,感觉不烫嘴时再食用。
第二嘴:腌制食品
常吃腌制食品:增加胃癌风险
偶尔吃腌制食品没关系,就怕你常爱吃。高盐饮食的人和那些清淡饮食的人相比,胃癌的相对发病风险要增加接近两倍。高盐是导致胃癌的第一杀手,摄入过量的盐分后,食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接影响。我国东北地区、西北地区及沿海地区,是胃癌的高发地区,这些地区的人更喜欢吃腌制的食物,还有海产品。
建议
少吃腌菜、腌肉等,成年人每人每日摄入盐不超过6g。
第三嘴:肉类、油炸食品
常吃肉类、烧烤油炸:增加肠癌风险
吃油炸类、肉类多,而粗粮、蔬菜少,加上运动量太少,会导致肠胃蠕动速度减缓,容易引发便秘。同时多吃高脂肪食物还会增加肠道内胆汁酸的分泌,对肠道黏膜形成刺激和损害。久而久之,就会增加肠癌风险。
建议
餐餐有蔬菜,每天摄入300-500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2。
天天吃水果,每天摄入200-350g的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。
粗粮最好占主食的1/3,如黑米、高粱、燕麦、红豆、黄豆、红薯、山药等。
尽量保持每周3次30分钟以上运动,可使容易癌变的肠道息肉减少。
第四嘴:发霉食品
吃发霉食物:增加肝癌风险
食物被黄曲霉菌污染后,会有黄曲霉素产生。多种研究表明,黄曲霉毒素是最强的化学致癌物之一,在诱发肝癌的能力上,它比已知的二甲基亚硝胺致癌性强约75倍。
建议
黄曲霉素虽然不是引起肝癌的唯一因素,但也要尽量避免。预防黄曲霉素毒害的最有效方法是不吃腐烂、霉变食物。尤其是花生、核桃、瓜子等坚果类,以及红薯、甘蔗等。
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