连皮吃有危害的食物有哪些呢?

发布时间:2011-12-31 10:58:16

我们吃的水果有些是能连皮吃的,并且非常有营养,但是也有些食物是不能这样的,并且可能对身体造成危害。中医提醒,3种食物连皮吃,大有危害!

柿子,柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石,引起多种疾病。

荸荠(马蹄),荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。

土豆,土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。

虽然有些东西看似无害,但也不可胡乱食用,饮食要小心,才能减少疾病侵害。科学饮食才是健康之道!

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