太乙堂杜保国出身于中医世家，四世祖承，八岁习医，十七岁行医。从事中医临床工作30多年，他博采众长，择善而从，取精用宏，融会贯通并自主创新各病种治疗体系。在胃肠、甲状腺、男妇科、内分泌、疼痛、心脑血管及呼吸系统等相关疾病诊治上多有创见。南京太乙堂的杜保国医生为我们带来了一个简单而有效的食疗方法——白萝卜加一宝，对缓解咳嗽和支气管炎有着显著的帮助。

白萝卜，是我们生活中常见的蔬菜，有着“小人参”的美誉。它味甘、辛，性凉，入肺、胃经，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾等功效。对于咳嗽和支气管炎患者来说，白萝卜能够起到润肺止咳、化痰平喘的作用。

那么，白萝卜加上哪一宝，能对咳嗽和支气管炎产生如此大的帮助呢？答案就是蜂蜜。蜂蜜是一种天然的营养品，具有润肺止咳、润肠通便、抗菌消炎等作用。将白萝卜和蜂蜜搭配在一起，能够起到协同增效的作用，更好地缓解咳嗽和支气管炎的症状。

杜保国医生指出，制作白萝卜蜂蜜水的方法非常简单。首先，将白萝卜洗净，切成小块或薄片。然后，将切好的白萝卜放入碗中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。让白萝卜在蜂蜜中浸泡一段时间，使蜂蜜充分渗透到白萝卜中。当白萝卜浸泡出汁水后，即可饮用。

白萝卜蜂蜜水之所以对咳嗽和支气管炎有帮助，主要有以下几个原因。首先，白萝卜中的维生素C、维生素K和膳食纤维等营养成分，能够增强人体免疫力，促进呼吸道黏膜的修复。其次，蜂蜜中的葡萄糖、果糖、有机酸、酶类等物质，具有抗菌消炎、润肺止咳的作用。两者结合，能够有效地缓解咳嗽、化痰平喘，减轻支气管炎的症状。

此外，杜保国医生还提醒大家，在饮用白萝卜蜂蜜水时，要注意适量。一般来说，每天饮用一到两次，每次一小杯即可。同时，如果咳嗽和支气管炎的症状较为严重，还应及时就医，在医生的指导下进行治疗。

总之，白萝卜加蜂蜜这一简单的食疗方法，在缓解咳嗽和支气管炎方面有着显著的效果。让我们在日常生活中，注重饮食调理，养成良好的生活习惯，远离咳嗽和支气管炎的困扰。