白癜风的治疗需要专业医疗干预，虽然黑芝麻、黑豆、核桃、胡萝卜、菠菜等食物可能对皮肤有益，但并没有明确证据表明它们能治疗白癜风。

1.黑芝麻

黑芝麻中富含丰富的维生素E、铁元素等营养物质，能够促进黑色素细胞合成，有利于改善白癜风的症状。适当进食黑芝麻可补充机体所需的营养成分，有助于增强免疫力，辅助病情恢复。

2.黑豆

黑豆中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质，具有补肾益气的功效，对于治疗白癜风有一定的作用。经常吃黑豆还可以为身体提供能量，维持正常的生理功能。

3.核桃

核桃仁含有较多的脂肪油，具有润燥滑肠的作用，能缓解因气血不畅引起的白癜风症状。适量食用核桃仁对大脑有保健作用，能提高记忆力，延缓脑衰老。

4.胡萝卜

胡萝卜中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，从而起到抗氧化的作用，进而达到辅助治疗白癜风的目的。此外，还能够保护眼睛免受自由基损伤，预防夜盲症的发生。长期缺乏维生素A会导致角膜软化和视力下降。

5.菠菜

菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，其中含有的叶黄素和玉米黄质等抗氧化剂可以帮助减少皮肤炎症反应，从而减轻白癜风患者的皮损情况。菠菜还是膳食纤维的重要来源，每天摄入约半杯菠菜即可满足日常推荐摄入量。过量食用可能导致腹泻等问题。

患者平时要保持良好的生活习惯，注意个人卫生，勤洗澡，勤换衣物，避免穿过于紧身的衣服，以免导致白斑部位受到摩擦而加重病情。