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太乙堂冯淑娟甲状腺结节春节需忌口,要记住这些饮食

由于现在查出甲状腺结节的人越来越多,是不是我海鲜吃多了?是不是吃碘盐造成的?这些是大家关心的话题。那么,春节期间,甲状腺结节需“忌口”吗?要记住哪些饮食?

一、长结节因素很多,别光赖饮食!

饮食可能只是导致甲状腺结节的一个小环节,它的出现还可能与甲状腺炎症、情绪波动大、接触放射线、内分泌紊乱、家族遗传等等很多因素有关。

二、甲状腺结节该怎么吃?

甲状腺结节春节期间该怎么吃?关键看甲功!

1、甲状腺功能正常,吃啥都行

如果超声显示良性可能性大,抽血化验结果甲功也是正常的,那么饮食不用限制,正常吃喝就行,刻意戒碘或过量补碘都不好,因为碘过低或过高均可能导致甲状腺结节。这类人群只需6~12个月定期到医院检查彩超就可以了。

2、合并甲亢,尽量食用无碘盐

如果抽血结果有甲状腺功能亢进的情况,那么饮食上注意以下几点:

1)食用无碘盐

建议尽量食用无碘盐。有人说“爆炒和阳光暴晒可以使碘盐中的碘分解挥发”,其实碘盐中添加的是碘酸钾,能耐300℃的高温,暴晒或煎炒是无法使其分解的。

2)别吃高碘食物

裙带菜:含碘量15878微克/100克;紫菜:4323微克/100克

海带:923微克/100克;海虹:346微克/100克;虾皮:265微克/100克

3)不要用高碘药物、化妆品

禁用胺碘酮、碘酒,以及含碘的维生素、润喉片和造影剂等。含海藻成分的洗面奶、面膜等化妆品,也避免使用。

4)避免摄入辛辣刺激食物

甲亢容易心慌、怕热、易激动,避免摄入辛辣食物、浓茶、浓咖啡等刺激性食物,以防止上述症状加重。

5)充足营养供给

甲亢的代谢是加快的,所以,容易饥饿、消瘦。一定要主食,并同时注意多样化、粗细搭配,不要偏食。同时要搭配肉类、蛋类、奶类和蔬果的摄入。但要注意防止血糖过高。

3、合并甲减,适当增加富碘食物

如果抽血结果有甲状腺功能减退的情况,那么饮食上注意以下几点:

1)如果甲减是由桥本甲状腺炎引起的,则要求低碘饮食,限制海带、紫菜及各种海产品。因为高碘饮食反而会诱发并加重此类的自身免疫性甲状腺炎。

2)如果甲减是由于单纯缺碘引起的,则可在医生指导下适当补碘。一般只比正常平衡饮食稍微增加一些即可,不建议天天大量吃,否则会增加甲状腺硬度。

3)在日常饮食上,甲减应注意补充足量的优质蛋白及铁,鸡蛋、牛奶、豆制品、淡水鱼虾等的摄入;同时要少吃高脂肪、高胆固醇食品,以免加剧脂代谢紊乱。

4)尽量避免食用促甲状腺肿的果蔬:卷心菜、萝卜、西蓝花、芥菜等十字花科蔬菜、马铃薯、大豆、豌豆和花生、桔子、梨等蔬果,它们能产生抑制甲状腺分泌,导致甲状腺肿大的物质,所以甲减人群尽量别吃它们。

三、甲状腺结节高发,与多年吃碘盐无关!

很多人将甲状腺结节高发归结于多年的补碘盐。其实不然。世卫提供的是,成人碘摄入量为150~300微克,是人体需要的健康摄入量。而我国绝大部分地区都属于碘缺乏地区。所以补碘还是很需要的。碘盐平均含碘量为为20微克/克~30毫克/克,所以,每人可以摄入5~10克加碘盐,这个量对正常人体是有益无害的。所以,正常人不需要因害怕长结节而戒碘。否则,反而可能弄巧成拙搞出“大脖子病”。

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