婴儿辅食吃什么好?10个月婴儿辅食食谱大全
发布时间:2023-02-13 09:06:03
发布时间:2023-02-13 09:06:03
经过妈妈含辛茹苦的照顾,宝宝健健康康长大,已经10个月咯!但是父母又在为10个月婴儿辅食担忧!以下是小编为大家整理10个月婴儿辅食食谱大全的内容,希望大家喜欢。
10个月婴儿辅食食谱
燕麦南瓜泥
1.南瓜燕麦各50克;
2.燕麦片加清水煮熟;
3.南瓜洗净,去皮,去籽,入蒸锅蒸熟;取出捣烂成泥;
4.倒入煮熟的燕麦片中,搅拌均匀即可。
青菜泥
1.任意一种绿叶蔬菜80克;
2.将青菜洗净,去根茎,入沸水中焯烫,捞起,滤去水份;
3.用宝宝的碾磨工具碾成菜泥;
4.炒锅放少量色拉油,下入菜泥稍炒即可。
桔子柠檬酸奶
1.柠檬汁20ML,酸奶200ML,新鲜桔子一个;
2.桔子洗净,剥皮,分成小瓣;
3.柠檬汁与酸奶搅拌均匀,加入桔子块即可。
青菜肝末
1.鲜猪肝50克,青菜叶40克;
2.猪肝洗净,泡清水中抓揉去净血水,切成小末;
3.青菜洗净,过沸水焯烫,剁碎;
4.汤锅倒入适量的水,大火煮沸后加入猪肝、青菜末,煮熟即可。
三鲜豆腐脑
1.虾仁3个,鸡脯肉10克,鲜香菇2个,豆腐脑50克,鸡蛋清1个,生粉、青菜末、高汤适量;
2.虾仁洗净,去除沙线,剁成泥,拌入少许蛋清和生粉和匀;
3.鸡肉洗净,剁成泥,加蛋清和生粉拌匀;
4.香菇洗净,切成末;
5.高汤烧沸,加入虾泥、鸡肉泥、香菇末、青菜末,大火煮沸后转小火,慢慢加入豆腐脑,略煮即关火盛出。
蘑菇豆花
1.蘑菇30克,豆花50克、高汤100ML,色拉油、盐、姜末少许;
2.蘑菇洗净,过沸水焯烫,切成小丁;
3.炒锅倒少量油,烧热后下入姜末煸炒,再下入蘑菇丁,略炒后加入高汤,加适量盐调味;
4.汤汁沸腾后加入豆花,再煮约3分钟即可。
百合银耳羹
1.百合、银耳各10克,大米40克;
2.百合、银耳分别用温水泡发,洗净;
3.大米淘洗干净,清水泡发1-2小时;
4.将发好的木耳切成小块,与百合、大米一起放入锅中,加适量水,大火烧沸后转小火,熬成浓粥;
5.起锅时放少量的糖调味即可。
10个月婴儿辅食食谱二
三色豆腐虾泥
1.胡萝卜1根,豆腐50克,虾30克,青菜2颗,色拉油、盐少许;
2.胡萝卜洗净,去皮、切碎;
3.虾去壳、抽虾线,洗净,剁成泥;
4.青菜洗净,过沸水焯烫,剁碎成末;
5.豆腐洗净,捣烂成泥;
6.锅内倒少量油,下入胡萝卜煸炒,再入入虾泥、豆腐泥、菜末,加适量清水,盐,大火烧沸即可。
玉米排骨粥
1.玉米粒10克,猪排骨20克,大米40克,盐适量;
2.大米洗净,加少量水煮成烂粥;
3.玉米洗净剁碎,排骨洗净剁成小块;
4.锅内加水,大火烧开,下入排骨,煮至沸腾时打去浮末,加盐、玉米熬煮20分钟,至水分差不多半干时,加入事先煮好的白粥,搅匀稍煮几分钟即可。。
火腿藕丁粥
1.莲藕、火腿各50克,大米40克,高汤50ML;
2.大米洗净,清水泡1-2小时;
2.火腿洗净切末,莲藕洗净去皮切成小丁;
3.将大米、火腿、藕丁加适量清水和高汤,大火烧沸后转小火,熬煮成粥即可。
山药虾仁粥
1.新鲜山药30克,虾仁10克,大米50克;
2.大米洗净,清水浸泡1-2小时;
3.山药去皮、洗净,切成小丁,虾仁剁成泥;
4.汤锅加水,倒入大米和山药,大火烧开后转小火煮成浓粥,最后加入虾泥稍煮几分钟即可。
鱼泥粥
1.净鱼肉50克,大米40克,牛奶、鱼汤各100ML,生粉、盐、蛋清适量;
2.大米洗净,清水浸泡1-2小时;
3.鱼肉剁成泥,加少量盐、生粉、蛋清拌匀;
4.汤锅倒入高汤和适量的水,加入泡好的大米,煮至八成熟,再倒入牛奶煮至浓稠;
5.下入鱼泥搅拌均匀,煮至沸腾即可。
牛奶红枣粥
1.大米100克,牛奶250ML,红枣20克;
2.大米洗净,清水浸泡1-2小时;
3.红枣去核,洗净备用;
4.汤锅加水,倒入大米,大火烧沸后转小火闷煮20分钟;
5.加入红枣、牛奶熬成烂粥即可。
蔬菜鸡肉羹
1.鸡脯肉200克,南瓜、土豆、洋葱各适量,鲜奶油10ML,色拉油、高汤适量,盐、生粉、蛋清少许;
2.鸡脯肉洗净,切成小丁,加少量盐、生粉、蛋清拌匀;
3.南瓜、土豆、洋葱,洗净去皮切小丁;
4.汤锅内倒入高汤,加土豆、南瓜中火煮至熟烂;
5.炒锅倒适量油,烧热后下入鸡肉末扒熟,将鸡肉盛起,下入洋葱炒香,然后将鸡肉及洋葱倒入汤锅内,加奶油煮沸即可。
肉末炖蛋羹
1.鸡蛋1个,瘦猪肉末20克,盐、生粉、葱末少许;
2.猪肉末加少量盐、生粉、水拌匀;
3.鸡蛋打散,加入少量盐,冲入温开水搅匀;
4.将拌好的猪肉末挤成小丸子置于蛋液中;。
5.包上保鲜膜,蒸锅上汽后上锅蒸15分钟;
6.起锅时撒上葱末即可。
紫米红豆粥
1.紫米100克,红豆50克;
2.红豆洗净,清水浸泡1-2小时;
3.紫米洗净,滤干备用;
4.高压锅倒入适量的水,加入红豆、紫米,大火烧上汽后改小火,压20分钟,开盖放汽,加入适量糖调匀即可。
牛肉粥
1.瘦牛肉40克,大米30克,骨汤适量;
2.大米洗净,清水浸泡1-2小时,加水煮成浓稠的白粥;
3.牛肉洗净,剁成末,加少量盐、生粉、水拌匀;
4.白粥加入骨汤煮至沸腾,下入牛肉末,搅拌均匀,至再次沸腾即可关火。
紫菜银鱼芋头粥
1.干紫菜10克,新鲜银鱼20克,芋头10克,青菜末少许,白粥一碗;
2.干紫菜撕成小片,清水泡发,漂洗干净,滤出备用;
3.新鲜银鱼洗净,过沸水焯烫,捞出后剁碎;
4.芋头去皮,洗净,切成块,上蒸锅蒸熟或包入保鲜袋入微波炉转4分钟,取出捣烂成泥;。
5.将白粥倒入锅中,加入紫菜、银鱼、芋泥、青菜末,中火煮至沸腾即可。
土豆胡萝卜肉末羹
1.土豆20克,胡萝卜30克,瘦猪肉末30克;
2.胡萝卜洗净切块,加少量水,入搅拌机搅打成浆;
3.土豆去皮切块,上蒸锅蒸熟后捣烂成泥;
4.猪肉末加少量盐、生粉、水拌匀;
5.将胡萝卜汁倒入汤锅内,煮至沸腾时,下入猪肉末、土豆泥,搅拌均匀,再次沸腾时即可关火。
黑芝麻小米粥
1.小米150克,黑芝麻30克;
2.小米洗净,清水浸泡30分钟;
3.黑芝麻洗净,晾干,炒熟,研磨成粉;
4.汤锅加入适量清水,倒入小米熬煮成粥;
5.最后加入黑芝麻粉,搅拌均匀即可。
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