血糖高五谷杂粮怎么吃

血糖高的人群可以适量吃五谷杂粮，如燕麦、荞麦、玉米等，这些食物中含有丰富的膳食纤维，有助于控制血糖。但需注意避免过量食用，以免引起血糖波动。

1、燕麦：燕麦属于粗粮，含有丰富的膳食纤维和B族维生素，可以促进肠道蠕动，有利于预防便秘。而且燕麦中的含糖量较低，升糖指数低，适合血糖高的人群食用；

2、荞麦：荞麦的升糖指数比较低，且含有丰富的蛋白质、维生素E、烟酸等营养物质。荞麦中还含有芦丁成分，具有软化血管的作用。因此血糖高的人群可以适当吃荞麦；

3、玉米：玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸和亚油酸，以及多种矿物质元素，如钙、铁、锌等。玉米中的膳食纤维含量也比较高，能够增加饱腹感，并且还可以促进胃肠道蠕动，对身体有一定好处。血糖高的人群也可以适当吃玉米；

4、其他：血糖高的人群还可以适当吃糙米、紫薯等五谷杂粮，但应注意避免过量食用。如果一次性摄入过多的五谷杂粮，则可能会导致热量摄入过多，在体内转化为脂肪堆积而引起肥胖。

血糖高的患者在日常生活中应严格控制饮食，尽量以低糖、低脂的食物为主。同时还需要适当进行体育锻炼，比如慢跑、游泳等有氧运动。