女性补充维生素C和E可增强免疫力、抗氧化、促进胶原合成、改善皮肤状态、调节内分泌平衡。
1、免疫提升：
维生素C刺激白细胞活性，增强吞噬细胞功能，降低呼吸道感染风险。每日摄入100-200mg可通过柑橘类水果如橙子、西柚或补充剂实现，配合锌元素效果更佳。维生素E通过调节T细胞功能减少炎症反应，坚果和种子是优质来源。
2、抗氧防护：
两种维生素协同中和自由基，维生素C修复被氧化的维生素E形成循环防御。建议早餐搭配猕猴桃含92mg/100g维生素C和杏仁含26mg/100g维生素E，高温烹饪会破坏40%维生素E，凉拌或低温烘焙更佳。
3、皮肤改善：
维生素C促进I型胶原蛋白合成，每天500mg可减少紫外线导致的皱纹。外用含维生素E的乳霜能增强皮肤屏障，口服+外用比单一方式效果提升57%。石榴和羽衣甘蓝同时提供两种维生素及多酚类物质。
4、代谢调节：
维生素E改善经前期综合征的乳房胀痛，每日400IU可使症状减轻34%。维生素C调节应激激素皮质醇，慢性压力人群需增加至200mg/日。黑醋栗和葵花籽油组合能平衡两种维生素摄入。
5、疾病预防：
维生素C使心血管疾病风险降低42%，尤其适合吸烟女性。维生素E降低雌激素相关性乳腺癌概率，但需控制每日不超过400IU。冻干草莓和麦胚芽粉可制成抗氧化奶昔，避免与铁剂同服影响吸收。
建议早餐食用彩椒沙拉维生素C含量是橙子的3倍搭配30g向日葵籽，下午茶选择番石榴或奇异果。有氧运动后补充200mg维生素C可减少氧化损伤，瑜伽前摄入维生素E增强肌肉耐力。烹饪时用橄榄油代替植物油保留更多维生素E，经期前后可增加10%摄入量。长期服用避孕药者需监测维生素C水平，糖尿病患者选择低糖来源如西兰花。备孕阶段每日维生素E不超过300mg，术后恢复期建议分次补充避免胃肠刺激。
