工业啤酒对人体的危害有哪些

发布于 2023-11-13 07:31

工业啤酒对人体的危害有肥胖、尿酸代谢紊乱、脂肪肝、慢性胃病、酒精性肝病等。

1、肥胖:工业啤酒是用大米、玉米等材料代替麦芽,采用现代化设备和工艺、添加化学添加剂而成的啤酒。该类啤酒的热量相对较高,长期大量饮用可造成热量摄入超标,无法被消耗的热量就会在体内堆积,继而发展为肥胖。

2、尿酸代谢紊乱:工业啤酒的嘌呤含量相对较高,可能会导致尿酸生成增多。且酒精在进入体内后会刺激乳酸生成,乳酸可竞争性地抑制肾小管代谢尿酸的能力,进而导致尿酸代谢紊乱。长期大量饮用工业啤酒,可能会诱发高尿酸血症、痛风等疾病。

3、脂肪肝:酒精需要在肝脏内通过乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶代谢成乳酸、水排出体外。在肝脏代谢酒精的过程中,会影响糖类、脂质物质代谢,使得肝脏中的脂肪酸和甘油三酯合成增加,进而诱发脂肪肝。越是长期大量酗酒,患脂肪肝的可能性也就会越大。

4、慢性胃病:工业啤酒进入体内首先会与消化道黏膜接触,酒精对消化道黏膜有较强的刺激性,可直接穿透黏膜保护层并对其造成损伤。长期大量饮用工业啤酒,有诱发慢性胃病的可能性,如慢性单纯性胃炎、消化性溃疡、慢性萎缩性胃炎等。

5、酒精性肝病:在肝脏代谢酒精的过程中,其可能会对健康的肝脏细胞造成损伤,并影响正常肝脏功能,进而诱发酒精性肝炎、酒精性肝硬化等严重疾病。如果患者不积极戒酒,未来还有发展为肝癌的可能性。

除此之外,还可能会造成高脂血症、心脑血管疾病、消化系统恶性肿瘤。因此建议尽早戒酒、尽量减少饮酒的频率。长期酗酒者需定期就医进行体检,以免出现疾病而不自知。日常生活中,建议科学搭配饮食、多进行室外活动和体育运动。

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