白癜风患者平时饮食注意什么

白癜风是一种常见的后天性色素脱失性疾病，表现为局限性的或泛发性的皮肤黏膜白斑。日常生活中应避免食用辛辣刺激的食物、富含维生素C和铜离子丰富的食物等。

1、辛辣刺激的食物：如辣椒、大蒜、花椒等，在治疗期间要尽量少吃或者不吃这些食物，以免影响病情恢复；

2、富含维生素C丰富的食物：如猕猴桃、柠檬、橘子等水果以及西红柿、胡萝卜等蔬菜中都含有大量的维生素C，而维生素C可以抑制黑色素细胞合成黑素颗粒的功能，从而导致患处出现变白的情况，因此在患病期间不要吃此类食物；

3、含铜元素丰富的食物：如动物肝脏、豆类及豆制品、牡蛎等，因为铜是酪氨酸酶的重要组成成分之一，也是络氨酸氧化酶的辅基，如果体内缺乏铜，则会影响酪氨酸酶功能减退，使酪氨酸不能正常地转化为多巴醌，从而使皮肤颜色变淡甚至消失，所以白癜风患者应该多吃一些含铜量高的食物来补充体内的铜含量。

建议白癜风患者保持良好的心态，积极配合医生进行治疗，并且遵医嘱定期复查。