哪些食品必须要有营养标签
发布于 2025-04-19 20:51
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预包装食品中婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等五类产品必须标注营养标签,依据国家标准强制要求。
婴幼儿配方奶粉、辅食等需标注蛋白质、脂肪、维生素等核心营养素含量。这类食品直接关系婴幼儿发育,国家标准GB 10765-2010明确规定必须标注能量、蛋白质等12项基础营养指标,生产企业还需通过特殊注册审批程序确保配方安全。
糖尿病专用营养粉、肾病患用低蛋白食品等需详细标注营养成分。根据GB 29922-2013要求,这类食品需标明与疾病相关的特定营养素含量,如肾病食品需标注低磷低钾,肿瘤患者食品需标注高蛋白高能量。
灵芝孢子粉、维生素片等需标注功效成分及含量。依据保健食品注册与备案管理办法,需标明标志性成分如总皂苷、粗多糖等具体数值,同时标注"蓝帽子"批准文号,不得夸大宣传功能。
包装饮用水外的果汁、碳酸饮料等需标注能量和糖分。GB 28050-2011规定饮料需强制标示能量、蛋白质、脂肪等核心营养素,含糖量超过5g/100ml需特别标注"高糖"警示。
加碘盐、高铁酱油等需标注强化营养素含量。这类食品根据GB 14880-2012需标明强化成分如钙铁锌的实际添加量,同时不得超出国家规定的强化范围,避免过量摄入风险。
日常选择包装食品时注意查看营养标签,高蛋白食品可选择鸡蛋、牛奶、豆制品;低糖饮食建议食用燕麦、藜麦、鹰嘴豆;控制钠摄入可选用新鲜蔬菜、水果、无盐坚果。保持每周3次有氧运动如快走、游泳、骑自行车,结合2次力量训练如深蹲、平板支撑、哑铃练习,有助于维持营养均衡状态。特殊人群如孕妇、慢性病患者选购食品时,建议携带营养标签咨询专业医师或注册营养师。
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