2型糖尿病豆类搭配

发布于 2023-11-13 11:14

2型糖尿病患者可以吃豆类,但需注意适量。2型糖尿病的饮食原则是控制总热量,合理分配营养物质,少食多餐、定时定量进食。建议患者根据自身情况选择合适的豆类食物进行搭配。

1、黄豆:黄豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、钙、铁等营养成分,适当食用可补充人体所需营养物质,且黄豆中含有的膳食纤维可辅助降低血糖;

2、黑豆:黑豆含有丰富的蛋白质、维生素E、B族维生素、钾元素等营养成分,适当食用可补充人体所需营养物质,且黑豆中的膳食纤维有助于促进胃肠道蠕动,从而辅助预防便秘;

3、绿豆:绿豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种矿物质和维生素等营养成分,适当食用可补充人体所需营养物质。绿豆还具有清热解毒的功效,对于上火引起的口干舌燥等症状有一定的缓解作用;

4、红豆:红豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质和维生素等营养成分,适当食用可补充人体所需营养物质。红豆还具有利尿消肿的功效,对于水肿性肥胖的人群有一定辅助减肥的作用;

5、芸豆:芸豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质和维生素等营养成分,适当食用可补充人体所需营养物质。芸豆还具有健脾养胃的功效,对于脾胃虚弱的人群有一定辅助调理作用。

2型糖尿病患者还可以多吃新鲜的蔬菜水果,如西红柿、黄瓜等。同时还要注意低糖饮食,并遵医嘱服用降糖药物治疗。

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