这6类人吃辣椒等于作死,快转给身边爱吃辣的人!

发布于 2024-03-05 08:41

辣椒的美味让人上瘾,有些朋友就算吃完会起痘也不会放弃这一勺,爱辣之人饭桌上没有辣椒就仿佛没有正餐。

辣椒不仅可以调味,更是一种养生保健的食物。

辣椒中含丰富的维生素E、C、辣椒红素以及辣椒素。辣椒红素有很好的抗氧化作用;辣椒素也具有降低血小板黏性的作用,因此成为维护心血管健康的保健食品热门成分。

另外,辣椒内含的“辣椒素”进入人体后,会刺激交感神经系统,促进副肾皮质腺分泌肾上腺素之类的荷尔蒙,造成能量代谢加速,促进体内脂肪的消耗。因此也被做成减肥用品。

然而不是所有人都可以吃辣,有些人群,辣椒可能会成为他们的催命符!

肾病患者

辣椒素通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变甚至肾功能衰竭。

甲亢患者

此类患者本身就心率快,食用后心跳会更加快,恶化病情。

胃肠疾患者

肠胃功能不佳者食用辣椒,会使胃肠黏膜受到刺激产生炎症。

痔疮、肛裂患者

此类患者大量食用辣椒肛门静脉会充血水肿,使痔疮、肛裂疼痛加剧,甚至导致肛周脓肿、出血等症状。

慢性胆囊炎患者

辣椒有刺激胃酸分泌的作用,胃酸多了易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。

心脑血管疾病患者

辣椒素会使循环血量剧增,心跳加快,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。

辣椒的正确食用方法

辣椒最好做熟了再吃

因为生辣椒中含有大量辣椒素,可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后,对胃肠的刺激就会减少。

搭配解辣下火的食品

可以选用滋阴、降燥、泻热的食物与辣椒进行搭配,如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等。也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败败火。

吃辣时加点酸

如果想吃辣却又怕承受不了,可以多吃甜和酸的食物减少辣味的侵袭。甜能遮盖并干扰辣味,酸可以中和碱性的辣椒素。此外,酸辣中的醋有解毒作用,减少上火几率,可以适当多吃点。

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