2型糖尿病肉类怎么吃

发布于 2023-11-16 09:14

2型糖尿病患者应严格控制饮食,合理安排每日的总热量摄入,适当吃肉类食物,但需注意适量。一般建议每天可进食100-150g瘦肉,如鸡胸肉、牛肉等,以补充蛋白质和微量元素。

1、鸡胸肉:属于低脂肪、高蛋白的食物,且含糖量较低,适合2型糖尿病患者食用。每100g鸡胸肉中含有约13.3g蛋白质、6.7g碳水化合物、4.8g脂肪,以及丰富的维生素A、B族维生素、钙、磷等营养物质;

2、牛肉:含有丰富的优质蛋白和人体所需的氨基酸,且脂肪含量较低,适合2型糖尿病患者食用。每100g牛肉中含有约19.3g蛋白质、1.2g碳水化合物、14.6g脂肪,以及丰富的铁元素和锌元素等;

3、鱼肉:富含不饱和脂肪酸和优质蛋白,且脂肪含量较低,适合2型糖尿病患者食用。每100g鱼肉中含有约18.8g蛋白质、0.9g碳水化合物、6.7g脂肪,以及丰富的维生素D和钙元素等;

4、其他肉类:除上述常见肉类外,猪瘦肉、羊肉等也含有丰富的优质蛋白和微量元素。每100g猪肉中大约含有19.3g蛋白质和1.2g碳水化合物,而每100g羊肉中大约含有24.5g蛋白质和0.7g碳水化合物。

在日常生活中应注意避免暴饮暴食或过量进食肉类食物,以免导致血糖水平异常升高。同时还要注意适当进行运动锻炼,并遵医嘱服用降糖药物治疗。

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