刺梨的12大功效与作用及禁忌有哪些

临床并没有刺梨的12大功效与作用的说法，其主要功效为补充营养物质、健胃消食，不良反应和禁忌尚未明确。

刺梨是蔷薇科植物的果实，属于野果的一种。中医认为刺梨味甘偏酸涩、性平，能够起到健胃消食的作用，可缓解功能性消化不良造成的腹胀、食欲不振、恶心呕吐等症状。现代医学研究发现，刺梨中的果实能够促进唾液腺和胃液分泌，可起到提高食欲、帮助消化的效果。

同时刺梨也能补充身体所需的多种营养成分，如碳水化合物、膳食纤维、果糖、植物蛋白、B族维生素、维生素C等。但其不良反应和禁忌尚未明确，大部分人都能够进食该食物。不过，由于刺梨能够促进胃液分泌，如果存在胃食管反流、消化性溃疡等疾病，应尽量减少食用量，以免导致症状加重。

需注意的是，刺梨的成分较为复杂，且所含的植物蛋白属于异体蛋白质。少部分过敏体质者在进食刺梨后，可能会出现皮肤发红、刺痛、瘙痒、红疹或风团形成等多种过敏症状，一旦出现过敏反应需立即停止进食，及时就医检查、对症治疗。