高尿酸痛风患者不能食用什么食物

痛风是由于嘌呤代谢障碍、尿酸产生过多或排泄减少而致血中尿酸浓度增高所引起的一组异质性疾病。高尿酸痛风的患者一般不建议吃含嘌呤高的食物以及辛辣刺激的食物。

一、含嘌呤高的食物

1.动物内脏：如猪肝、鸡心等，这类食物属于高嘌呤食物，如果长期大量摄入，可能会导致体内尿酸升高，从而诱发疾病；

2.海鲜类：比如螃蟹、海鱼等，此类食物中的嘌呤含量也比较高，所以也不建议高尿酸痛风的患者食用；

3.豆制品：包括豆腐脑、豆浆等，其中含有较多的嘌呤成分，若经常过量进食，容易加重病情。

二、辛辣刺激的食物

1.酒类：如啤酒、白酒、红酒等，因为酒精进入人体后会分解为乙醇和磷酸，可抑制尿酸排出体外，进而造成血液中尿酸水平上升，不利于疾病的恢复；

2.辣椒：因辣椒中含有大量的辣椒素，具有一定的刺激性，且其还能够促进血液循环，加速新陈代谢，因此也会增加尿酸的排出，对患者的病情不利。

对于高尿酸痛风的患者来说，在日常生活中还需要注意避免喝咖啡、浓茶、碳酸饮料等饮品，以免影响身体恢复。同时也要做好保暖措施，避免着凉，并定期到医院复查。