更年期饮食方面注意什么

发布于 2025-04-29 09:29

更年期饮食需注重营养均衡与激素调节,关键点包括钙质补充、植物雌激素摄入、优质蛋白选择、控糖限盐、水分与膳食纤维平衡。

1、钙质强化:

雌激素下降加速骨质流失,每日需摄入1000-1200mg钙。乳制品如300ml脱脂牛奶含312mg钙,深绿色蔬菜中每100g芥蓝含128mg钙,坚果类30g杏仁提供76mg钙。搭配维生素D3补充剂每日400IU或每周3次日晒20分钟促进吸收。

2、植物雌激素:

大豆异黄酮每日建议40-80mg,200g北豆腐含50mg,豆浆400ml含36mg。亚麻籽每天1汤匙约10g含木酚素15mg,葛根粉冲泡饮品每次20g含异黄酮8mg。持续摄入3个月可缓解潮热频率。

3、蛋白质优化:

选择低脂高蛋白食物,三文鱼每周2次每次100g含优质蛋白20g+Omega-3 1.8g,鸡胸肉每日100g提供31g蛋白质,藜麦每餐50g含7g完全蛋白。避免加工肉制品,减少红肉摄入至每周300g内。

4、代谢调控:

将精制糖控制在每日25g以下,改用2茶匙蜂蜜替代白糖。食盐摄入不超过5g/日,用柠檬汁、罗勒等香料调味。选择低GI食物如燕麦片GI55、黑米GI42作为主食,搭配每餐150g绿叶菜延缓糖分吸收。

5、消化维护:

每日饮水1.8-2.2L,分6-8次饮用。摄入25-30g膳食纤维,1个中等大小苹果含4.4g,100g煮熟的鹰嘴豆含7.6g。晚餐前饮用300ml温热的奇亚籽泡水5g奇亚籽,可增加饱腹感并改善肠道蠕动。

建议每周进行3次抗阻训练如深蹲、弹力带练习结合2次有氧运动快走、游泳,运动后补充200ml低脂牛奶+1根香蕉。烹饪多用蒸煮方式,避免烧烤煎炸。睡前2小时避免进食,夜间盗汗者可饮用温热的鲜百合莲子羹鲜百合30g+莲子15g安神。定期监测骨密度和血脂指标,及时调整饮食方案。

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