2型糖尿病禁食什么食物

2型糖尿病患者禁食高糖、高脂类食物，易导致血糖升高，不利于控制血糖。禁食高糖类食物的人群还包括绝对禁忌以及相对禁忌的食物，如快餐、甜食、肥肉、油炸食物等。

一、绝对禁忌：

1、高糖类：2型糖尿病患者体内胰岛素相对缺乏，导致血糖无法正常代谢，如果进食高糖食物，如巧克力、糖果等，会导致血糖快速升高，可加重病情，甚至诱发糖尿病的急性并发症，如糖尿病酮症酸中毒等;

2、高脂类：2型糖尿病患者体内脂肪含量较高，如果进食高脂类食物，如炸鸡、肥肉等，易导致血脂升高，也会加重病情。

二、相对禁忌：

1、快餐：在进餐时会刺激胰岛素大量分泌，从而导致血糖升高，不利于病情控制;

2、甜食：如果进食甜食，如饼干、蛋糕等，也会导致血糖升高且不利于血糖控制;

3、肥肉：肥肉中含有大量饱和脂肪酸，不利于2型糖尿病患者控制体重;

4、油炸食物：油炸食物热量较高，不利于血糖的控制，也容易诱发2型糖尿病并发症，如高脂血症。

2型糖尿病患者还禁忌暴饮暴食，否则容易导致血糖波动较大，从而诱发急性并发症，同时降低患者生活质量。2型糖尿病患者在饮食方面建议少食多餐，遵循定时定量的原则，建议在早餐时摄入低碳水化合物的食物，如蔬菜等。在午餐和晚餐之间可以适当添加1-2次餐食，以备不时之需。